2012年10月31日 星期三

Italian Old Wine Dinner "60's to 80's Barolo & Barbaresco" @ Harvey Nichols《好友篇》

 

2011年是令我十分痛心的一年!



2012
年是令我充滿擔心、憂慮及悲哀的一年。。。




為了不想再在人生旅程上增添遺憾與後悔;


為了想全心全意處理好家中事;



決定取消了下半年的意大利及法國之旅,


也暫把以下幾個約定的項目延期舉行……



 


Ø 1982 Barolo Night


Ø 1990 around Italy


Ø 1997 Brunello Night


Ø Super-Tuscany Night


Ø Southern Italy - Campania & Basilicata


Ø Old Barolo & Barbaresco Night (40’s to 50’s)


Ø Tenuta Terre Nere Etna Rosso – further tasting


Ø 當會計司變釀造師 的成果


Ø 還有 意大利酒買賣


 


 


明白我的好朋友一定不會介意。

老友記,~ ~




無論如何,也要重拾情緒整理好上次的意大利酒宴相片,


上載給各好友們分享及下載。


抱歉延遲到現在,多多見諒!!




Ref: http://blog.yahoo.com/mariawan-blog/articles/621677/index



《相片整理中,快啦!》



2012 酒界盛會開始了!





 
哈囉喂:


全年酒界最忙碌的一個月序幕
多個酒展將會陸續舉行。



例如西九美酒佳餚巡禮,相信已參加過的朋友們也感受到那熾熱的氣氛。



B2B的酒展,最大型的要算118 星期四開幕的貿發局國際美酒展。







Hong Kong Wine and Dine Festival 2012【香港美酒佳餚巡禮】



日期
/ 時間


2012111 (晚上8:3011:30)


20121123 (下午2:00至午夜12:00)


2012114 (下午2:00至晚上11:30)


地點 : 西九龍海濱長廊
入場費 : 免費



一年一度的香港美酒佳餚巡禮將於111日開始,今年將會是最後一年選址西九龍海濱長廊舉行,而主辦單位亦一點不馬虎,除了有逾300個攤位外,今年還增加了「甜品天地」和「新產品區」,前者持甜品賞味券,便可於近20個甜品攤位和美酒攤位試勻各式朱古力、蛋糕等,兼可品嘗到不同的香檳、甜酒、冰酒等,以作配搭;後者則有首次引入本地的美酒,來源地包括日本、羅馬尼亞和烏克蘭等。

More Details ~
:


http://www.discoverhongkong.com/tc/see-do/events-festivals/highlight-events/wine-dine-festival.jsp





 



Hong Kong International Wine and Spirits Fair【香港國際美酒展】



日期
11 8日至 11 10

地點香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心 (港灣道入口)



HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair - one of a series of events under the Food and Health framework


 













Fair Dates :


8-10 November 2012 


Edition :


5th 


Venue :


Hong Kong Convention and Exhibition Centre
1 Expo Drive, Wan Chai, Hong Kong (Harbour Road Entrance)


 


More Details ~



http://hkwinefair.hktdc.com/dm/2012/pre_june/index_tc.html



http://www.hktdc.com/fair/hkwinefair-tc/







GAMBERO ROSSO – Walkaround Tasting


Date: 7 November 2012 (Wednesday)


Time:  3:00pm to 8:00pm


Venue: Asia Society Hong Kong Centre, 9 Justice Drive, Admiralty, Hong Kong







Winenow 平靚正買酒展 2012



酒經大派對,任嘗全球數百款美酒,請盡早購票,以免向隅。



日期: 20121124(星期六)
時間: 中午12時至下午6

地點: 香港跑馬地馬場快活看台

費用
: 200 (100元代用劵,現場購物可當現金使用。
)

酒經會會員特價優惠
150 (特價門票每位會員限購兩張)


查詢電話: 2564-7431


 


 






《相片取自貓婆婆》

Happy Halloween ~~  





 

2012年10月26日 星期五

10月閃星星生日飯 @Le Mieux Bistro










近幾個月的日子實在難過!

憂鬱的心情起伏不定,真的好累!


但難過歸難過,生活還是要繼續過。




多謝你們帶給我這個難忘的生日!
J


祝願
大家開心過每一天!






 



 



 
 


多謝Ricky大哥額外給我們佐酒的小吃~蘿蔔糕


 

額外的佐酒小吃~~粉腸(好吃到不得了,追加又追加!)








Parma Ham and Turkish Black Fig


Parmesan Tulip with Spicy salami

Spa Egg on Truffle Mash

 

Foie Gras Stuffed King Prawn Wrapped in Pork Net


Served with Thai Pomelo Salsa





 



“Turbot En Papillote”


Over-Baked Turbot in Film Bag

With Lobster Tomato Sauce

 


 


Mushroom and Leek Risotto


With Scallop and Sweet Shrimp Tartar




Sorbet








 








 






Roasted Leg of Guinea Fowl and Coq Au Vin


With White Bean and Spinach Tian


 
Gratinated Raclette Cheese


 








 



Surprise!



Ricky大哥特別預備的生日蛋糕~巨大梳芙厘


入口即融,甜蜜滿腔,心情頓時豁然開朗,謝謝喔!