Italian Old Wine Dinner "60's to 80's Barolo & Barbaresco" @ Harvey Nichols《好友篇》

 

2011年是令我十分痛心的一年！

2012年是令我充滿擔心、憂慮及悲哀的一年。。。

為了不想再在人生旅程上增添遺憾與後悔；

為了想全心全意處理好家中事；

決定取消了下半年的意大利及法國之旅，

也暫把以下幾個約定的項目延期舉行……

 

Ø 1982 Barolo Night

Ø 1990 around Italy

Ø 1997 Brunello Night

Ø Super-Tuscany Night

Ø Southern Italy - Campania & Basilicata

Ø Old Barolo & Barbaresco Night (40’s to 50’s)

Ø Tenuta Terre Nere Etna Rosso – further tasting

Ø 當會計司變釀造師 的成果

Ø 還有 意大利酒買賣

 

 

明白我的好朋友一定不會介意。

老友記，~ 後會有期 ~




無論如何，也要重拾情緒整理好上次的意大利酒宴相片，

上載給各好友們分享及下載。

抱歉延遲到現在，多多見諒！！

Ref: http://blog.yahoo.com/mariawan-blog/articles/621677/index



《相片整理中，快啦！》

10月閃星星生日飯 @Le Mieux Bistro

近幾個月的日子實在難過！

憂鬱的心情起伏不定，真的好累！

但難過歸難過，生活還是要繼續過。

多謝你們帶給我這個難忘的生日！ J

祝願 大家開心過每一天！

 

 

 

 

多謝Ricky大哥額外給我們佐酒的小吃~蘿蔔糕

 

額外的佐酒小吃~~粉腸(好吃到不得了，追加又追加！)

Parma Ham and Turkish Black Fig

Parmesan Tulip with Spicy salami

Spa Egg on Truffle Mash

 

Foie Gras Stuffed King Prawn Wrapped in Pork Net

Served with Thai Pomelo Salsa

 

“Turbot En Papillote”

Over-Baked Turbot in Film Bag

With Lobster Tomato Sauce

 

 

Mushroom and Leek Risotto

With Scallop and Sweet Shrimp Tartar

Sorbet

 

 

Roasted Leg of Guinea Fowl and Coq Au Vin

With White Bean and Spinach Tian

 
Gratinated Raclette Cheese

 

 

Surprise！

Ricky大哥特別預備的生日蛋糕~巨大梳芙厘

入口即融，甜蜜滿腔，心情頓時豁然開朗，謝謝喔！

 

 

 

Italian Old Wine Dinner "60's to 80's Barolo & Barbaresco" @ Harvey Nichols〈完美結局篇〉

好多謝咁多位好朋友出席這個意大利酒宴，

希望大家有一個滿意的品試及愉快的晚上。

Menu & Wine List ~

http://blog.yahoo.com/mariawan-blog/articles/617092/index

下次40’s – 50’s Barolo Night 再見啦！

〈more photos to come …〉

Italian Old Wine Dinner "60's to 80's Barolo & Barbaresco" @ Harvey Nichols《好友篇》~

http://blog.yahoo.com/mariawan-blog/articles/639417