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2007年10月30日 星期二

Happy Birthday ~ 海鮮篇




 



老友
LK 到機場接機。見面時問我想到哪裡晚膳慶祝生日。



毫不猶疑、二話不說便著他快載我到流浮山 我的海鮮飯堂 - 歡樂海鮮酒家。



吃了十多天西餐,實在很掛念地地道道的中國菜,特別是味道鮮甜、欲罷不能的新鮮海產。個人比較喜歡以最簡單的方法烹調海鮮,貪其鮮味無窮,原汁原味。



歡樂海鮮酒家是我經常捧場的海鮮館子,特別在我心情欠佳,諸事煩擾時,最喜歡帶支白酒或香檳留連那裡,暫且把懊惱拋諸腦後吃它一個淋漓痛快,把歡樂帶回給自己!喜歡那裡溫馨的感覺,原材料新鮮而且收費相宜。



多謝
LK
!!



 


mw 19-10-2007


 



香檳配海鮮, 無懈可擊 !



Moet 2000 Brut
清新怡人、酸度均衡、味濃郁、一瓶充滿動感的香檳。

頗喜歡!一兩年後想必更討好。這瓶已是我喝的第四瓶了!







野生鮑魚 - 我的至愛 !


























滑滑鮮甜 三刀魚 





















2007年9月22日 星期六

流浮山海鮮酒宴 - 要延遲


 


一年一度的“流浮山海鮮酒宴”要延遲才可舉行


因要到 Italy & Burgundy 參觀酒莊兼放大假


待十一月再作安排吧! 見諒! 見諒!


mw 22-09-2007