2011年8月12日 星期五

Old Wines to memorize my Old Dad (50's - 60's Italian) @French Table





謝謝一夥兒好朋友



陪我渡過了這個



Old Wines to memorize my Old Dad (50's - 60's Italian)



老爹老酒的晚上



聽我細說了
【老爸之水滴】這個小故事!



下次再見!






慶幸這夜全部酒的狀態及表現也合心水,各人也可盡興而歸。



The Wines

    Ca' del Bosco Franciacorta Dosage Zero 2002


    Paolo Scavino Bianco Sorriso 2007






1958 Gaja Barbaresco, Piedmont


1967 Gaja Barbaresco, Piedmont






1958 Cappellano Barolo, Piedmont


1967 Scarpa Barolo Riserva Speciale, Piedmont


1967 Borgogno Giacomo Barolo Riserva, Piedmont






   Masi Recioto Mezzanella 1976






 





G
兄:不討厭,但不會主動親近!﹝佳麗太多之故^^



 




可愛的微笑!


 




估計不到的窩心
細緻、親和。


 



 



 




還可在酒窖中多坐一會。


 




眾人之選
優雅、內斂。


 




物值而言,無話可說!


 




期待下
一席與蓮蓉月餅發放的火花。


 




Cheers!


 



 



 



 



 



 



 



 



 

 

 


 

 

mw 11-08-2011


 

 

2011年8月10日 星期三

急 狗狗待領 <轉貼>

狗狗待領 <轉貼>


 


, 又一對被掉唔要的情侶分手禮物犧牲品 “狗狗”,無陰公 >< 好急!! 時間無多, 冇人要就...幫廣傳,揾家)))


長毛腊腸狗一對各 4 歲,未絕育,行為正常:性格文靜及乖巧,跟人,齊針,冇皮膚病, 懂去洗手間

請大家幫手廣傳,幫這可憐狗狗,揾一個愛佢的家,唔該晒各位 !!

有興趣領養者請到 kenneth jenny van facebook 以直接回應,會盡快回覆,謝謝!

*
領養者需接受家訪 *


 


作者: Kenneth Jenny Van


 

2011年8月9日 星期二

寵物待領養 <轉貼>


圓圓



禮服貓大舊


哥哥


傻豹


 


阿寶待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015014591 ​5379775.297338.521964774
耀耀待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015011535 ​9774775.292150.521964774
豆豆與丁丁待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015019255 ​5704775.324085.521964774
藍莓 素素待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015009047 ​4989775.280509.521964774
大頭待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015010073 ​7574775.286141.521964774
禮服貓大舊 待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015023631 ​9314775.337401.521964774
停車場兩兄弟傻b, b待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015013156 ​1889775.296704.521964774
一對佛堂兄弟 圓圓, 滿滿貓貓待領養!
https://www.facebook.com/n ​ote.php?note_id=1015009584 ​0384673
士多仔待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015023815 ​1509775.338146.521964774
仔仔待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015014590 ​7519775.297335.521964774
旺媽矇仔待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.4996568497 ​74.278066.521964774
加加待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015011635 ​1029775.292518.521964774
樂仔待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015024171 ​1094775.339406.521964774
超親人任抱任摸: MI MI待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.4969541747 ​74.276543.521964774
圓圓待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015019765 ​7324775.325729.521964774
小柔待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015016898 ​3749775.316091.521964774
七隻可愛貓BB待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015020538 ​8854775.328827.521964774
樂樂待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015012200 ​9009775.294647.521964774
莉莉待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015009084 ​9389775.280739.521964774
吉吉待領養!
https://www.facebook.com/m ​edia/set/?set=a.1015024164 ​0734775.339381.521964774


 


有意領養或可幫忙暫托者,請聯絡我,謝謝!


Email wingso_design@yahoo.com.hk


*•.¸¸.•*´¨'*•.¸¸.• ☆請支持領養☆ .¸¸.*´¨'*.¸¸.*


 


如果唔可以領養這些小動物,亦可幫忙分享給你的朋友,好等牠們多一個有家的機會! 亦歡迎轉載! 請幫忙轉貼到各大論壇+貓狗會+Facebook & Email~


Thanks~ 動物們謝謝各位幫忙!


 


 

2011年8月7日 星期日

NPV 非牟利獸醫診所

NPV 非牟利獸醫診所


 



201184日星期四


 


我想講的


 


其實攪首映禮就好像定期為 NPV 做些總結,三次的首映禮,三次不同的心情,三次不同的講話。昨天由於嘉賓太多,延遲了開場的關係,我也臨時刪減了一些講話的內容。我很想把本來想說的說一次。現在把本來的手稿原文照錄、分享:


各位親愛的來賓,你地好,演藝界的朋友,寵物業業界的朋友,動物福利界的,在不同區份默默耕耘的動物義工,議員朋友,你地好。各位小朋友同你地的家長, 你地好。多謝你地,我知道有些朋友是 NPV三次首映禮都有來的,超級多謝你地。NPV 只不過是一個很草根的慈善機構,首映禮沒有衣香繽影,美酒佳肴,你地肯賞面光臨支持,很大的原因會係你地都是愛護動物同支持動物福利的,我同NPV全體執委,代表每一隻因為你地今晚光臨而受惠的小動物;多謝你地。 不錯,不要以為 NPV 只有 MARK ,背後還有一班執委,六個女人:MING, AVA, GRACE, VERON , VIVIAN, PHYLLIS. 就只有我一個男人。 多謝!


先同大家講一個故事:崖上的玻兒。 大概一個月前,NPV 的獅山行動組在獅子山上的其中一個山崖拯救了隻狗BB,兩個月大。狗BB 被人夾硬塞進了一個闊身窄口的玻璃樽內,景況係點,大家想象一下。 後來當然係由獅山行動組,打爛這個玻璃做的緊「cool」咒。現在已經被人領養了。


係六年前,有一日我地幾個 NPV 的創辦人走在一起,每人要講一個原因去說服對方,點解要辦非牟利獸醫。 我好記得當時的答案係,我想還債。即是我想做小威的角色。 即是像剛才 Vivian 講到小威點樣去主動化解佢同主人之間的怨恨。


我地欠動物實在太多了。 如果真係有報應,我地下一代的報應會好深。 就算如果冇報應,簡單作為一個普通好愛錫動物的人,我呢一生的遺憾會好深。


過左六年,今日,NPV 有三間非牟利獸醫診所,每日為超過百幾隻動物診症,係一間不折不扣的非政府資助的動物公立醫院。仲成立了「NPV流浪動物醫療基金。」, 當我有少少沾沾自喜的時候,再睇下好似玻兒的故事,其實無日無之,四處有動物被商人為了圖利而殘害,貓狗依然係大部份中國人社會的食用動物,我就知道 NPV d微不足道的成就,其實連還息都未夠。所以, NPV 所有的執委們,義工們,動物福利界的同業,是長命債呀! 我地仲有排捱!繼續努力!


小威現在正為日本災後重建籌款。小威今日又幫我地籌款,幫動物,幫返佢的同伴,幫完人又幫動物! 今日有一班小威善長,佢地贊助了兒童心臟基金會及地中海貧血兒童基金的一班小朋友來呢個首映禮。,佢地同小威一樣咁厲害,幫到動物,又幫到小朋友。我地俾掌聲呢班善長,同呢班小朋友。


首映禮是一個好好空機會可以一次過向好多 NPV 的恩人深切咁致謝。先多謝 NPV 的老朋友,三次首映禮都是 Golden Scene 的電影 , 由我地未成立到到今日,佢地一搵到d貓狗電影就第一時間通知我,多謝Winnie,多謝Christine。三次首映都有贊助的忘不了寵物善終服務,多年來不離不棄的贊助伙伴,仲有 Kangerwood , 兩次首映,環保袋,月歷,不斷的贊助,不斷的支持 。然後就係好多一出聲就會拔刀相助的Sunny, Sun travel, Vetmedcare 寵物傷健產品, Greenies潔齒骨。 贊助飲品的葛蘭素史克有限公司,同麥提沙。媒體贊助寵物達人。


最重要當然係今晚的冠名贊助 netro natural choice.Nutro Natural Choice NPV有相同嘅念,大家都致力教育大眾做個負責任嘅寵物主人同埋鼓勵領養寵物;我哋合作無間以推廣呢個理念,而家正好又合作搞緊一個好大型創新的推廣領養嘅活動。 大家要留意 facebook。多謝 Nutro Natural Choice


最後再一次多謝周慧敏,很多人問我 Vivian NPV 是什麼身份?代言人?大使?我唔識答。 但我同好多人都一樣,覺得 NPV 就係周慧敏,周慧敏就係 NPV。其實要講的多謝說話已經講無可講,不下數十次在不同場合我都想用不同的言詞去多謝佢,到今日先發覺原來我的文字原來都幾貧乏,已經想唔到新鮮的講法去表達 NPV 對佢的謝意,同佢對香港動物福利界的貢獻。


其實 NPV 由零開始到今日,好多野都係我,Vivian 所估唔到,估唔到由三幾個人,去到今日十幾個獸醫,70幾個員工。估唔到在這個涼薄的社會有一個專為一些在人眼中賤過地底泥的流浪狗服務的「醫療基金」,令我地有能力每日拯救流浪動物,為數以百計的流浪動貓狗做絕育。更估唔到會有幾百個義工,同我地並肩作戰。最神奇的是獅子山行動組,我特別要提的是獅山行動組。呢班義工是神經的。風雨不改,烈日當空三幾度每星期抬100公斤狗糧上山,用盡方法上獅子山捉狗,搖搖晃晃抬兩隻幾十公斤的狗落山返 NPV 絕育。係呢度我向你地獅山行動組致敬!希望大家俾掌聲呢班神奇義工!


d咁多的估唔到,呢d係我發夢都估唔到的,而最後夢想成真的事實,係由當初 Vivian 一句說話開始,「Mark,你放膽去做啦,我一定無限量全力支持。」咁佢咁講,我就咁信啦。佢係講真的,呢句說話一開始,到今日,佢亦一直冇停過支持,今次 Vivian 又將佢處女配音的酬勞捐給NPV。多謝阿V


大家要留意呢套戲阿V的演出,不錯,是一次演出,太神似太自然了。到戲中段,我一直還以為藥師丸博子本來是識廣東話的。


唔阻大家睇戲了,最後這些年來我在診所,在街上面,在FACEBOOK, 聽到最多的是兩句說話,一句是多謝一句是加油:我在這裡一次過反彈給你地:多謝、加油!!


張貼者: MARK MAK


 


Source from :


http://npv-blog.blogspot.com/


 

文明倒退 <轉貼>

 摘錄


 


村上春樹講過,以往東京的貓活得很有尊嚴。因為昔日東京仍然有木屋區,木屋多老鼠自然多。所以每家每戶的貓咪並非當寵物,更絕對不會被人打扮成一顆士多啤梨或者Winnie The Pooh,跟手拍短片放上youtubefacebook的。


反之,當年東京貓作為專業的捉鼠特工,無貓的家庭會請求有貓的家庭借出貓咪,以上賓的身分到不同家庭小住。今日,木屋區少了鼠患減輕了,貓咪的專業資格沒有了,只好上上youtubefacebook,希望多一個少女會在網上讚牠們Kawaii...


香港呢?兒時住公共屋村,不時會聽到有人會在走廊大叫「閹貓」,連「閹貓」都討到飯吃,家貓的數量不會少吧。到樓下士多買汽水好,到雜貨舖買豉油好,都會見到貓咪。到茶餐廳或者車房門口,亦會見到小狗攤在地曬太陽。


好了,我們現在叫自已國際大都會金融中心了,公共屋村是不准養寵物的。以往的小商店變了今日的大商場,他們會用動物的形象作招徠,你想拖小狗入去買點東西,發夢!好好地一個公園,寵物不准內進的。連早前灣仔海旁,一個完全沒有考慮到狗隻感受(政府的設計只考慮到如何有效清洗動物糞便)的公園都拆了。你想帶患病的貓狗坐公共交通工具睇醫生?不能。所以用來帶貓狗出街的手提袋被稱為「走佬袋」:好端端一隻貓一隻狗都要偷運出街。乘的士可以吧?有很多人說你只要拖著狗,的士見到會立即掉頭走。


不過香港作為商業社會,可是貨真價實。能夠賺到錢的生意總有大把人做,你在SOGO背面的小街內,你又會有幻覺,覺得香港真是小動物天堂!店舖廚窗內有蘇格蘭嗲利貴婦狗英國短毛貓波絲貓。你甚至可以足不出戶,在facebook內竟然有「貓狗BB平價批發」群組(這可是他們用的字眼,大概活生生的動物在他們眼中跟毛公仔無異。)當你見到寵物生意多興旺,以為香港人都愛動物的。那邊廂有人不斷需求名種貓狗,將名種貓狗當成名牌手袋拿出街炫耀。不過一眾貴婦放狗時如果遇到本地混種狗(唐狗),又會立即保持距離。


商業電台DJ森美不只一次在自己的節目不小心「吐真言」:他說如果吃的是唐狗,會比吃金毛尋回犬、西施、芝娃娃,玩具貴婦狗安心得多!他這樣說當然引來大量抗議,不過亦叫人想起他在節目內早就叫過有身孕的準媽媽放棄寵物。他可算是代表到香港人對動物呼之則來揮之則去的態度了。告訴你,香港最多人願意收養唐狗的,其實是居港外國人!


有民間動物團體的總幹事因為資源不足,甚至要賣樓來拯救被人遺棄街頭的小貓,每日下班拖著半死不活的身驅,走到自已簡陋的會所餵貓執貓屎。其實被人遺棄,無人照顧的動物已經是萬幸,自然餓死更是幾生收到﹣因為可以逃過虐貓者的魔掌。上水彩園邨連續多年發生虐貓事件,有貓被人固意斬去雙手,有貓被人斬去雙腳或者打碎盤骨。獸醫發現貓咪的傷口都是平滑,明顯用利刀造成。最恐怖的是兇徒明顯不想取小貓性命,反而要受盡痛苦!香港仔就有虐貓狂徒,把兩個月大的五隻小花貓掉入水泥,致令五隻小貓全身被水泥包住,連性器官及肛門都封住了。


你會問香港不是有愛護動物協會嗎?面對成千上萬在街頭等死的貓狗,愛護動物協會能夠做的非常有限。在剛過去的農暦新年,特首拍的賀年廣告已經顯示了我們的政府對動物是多無知!特首在廣告片中竟然拿了一個桔,就引到藏在梳化底的兔仔現身!這個橋段教人匪異所思,不過最驚嚇的是香港現行的《防止殘酷對待動物條例》,其實是以英國1911年的動物保護法(Protection of Animals Act 1911)為藍本!除了改這罰款金額,大方向未變過。


另外,香港作為警察之城,有近四萬人的龐大警隊編制,成為全球警民比例第二高的城市。(其實你看新聞,警察人數永遠比請願者多不知幾多倍!)不過曾經到過警署報警的市民,早就見慣警方愛理不理的態度。 願意處理的已經是極少數,而虐待動物的檢控率只有約百分之六,大部份是罰款了事。美國有不少州份甚至遠至南非,都有動物警察保障動物權益。不過我們這個警察之城多年來對動物警察充耳不聞。政府卻寧可一年用公帑六千三百萬,招「上網輔導員」教人上網!(你上網要人教嗎?)


除了用上世紀法律,四萬警力容不下半個動物警察,漁護署更是令人哭笑不得的部門﹣因為他們連名字都攪錯了!漁護署做得最多的工作是「殺」,不是「護」。根據現行做法,漁護署接收到的動物,超過四日無人領走的話,就會人道毀滅。去年漁「護」署就殺了一萬三千隻動物,牠們大部份是身體健康,亦無傷人紀錄。


不愛動物的歧視動物,自己是貓迷狗迷的歧視流浪貓狗混種貓狗。


 


人說看一個城市怎樣對待小動物,就知這個城市有多文明。香港的樓建得愈高,文明愈倒退。


 


Source from:


http://hk.myblog.yahoo.com/lamsaralam/article?mid=11990


 


 

2011年8月3日 星期三

父親 主懷安息



父親
主懷安息


 



先父
溫才貴 之喪,荷蒙列位親友、教會肢體厚愛,

親臨安息及安葬禮拜,並賜厚賻,高誼隆情,至深銘感!



謹此鳴















 






感謝好友的暖暖心意(排名不分先後);如有遺漏,敬請原諒!


Becky


Peggy


Yvette


Jessica


Katie


Micheal


賢哥


Alex


Calvin


Ivy


Henry


L K


Billy


Chris


Joanne


Man


AM


Celia


Cal


Fann


Jmak


Miho


Ray


小寶


有桂,呀友


花姐,玲姐,福娣


漢花,家威,志威,賢仔


玉霞,學揚


石哥 夫人


Mic-Mic Club all members


Talentch Ltd


光輝旅行社


東華三院呂潤財纪念中學


青衣平安福音堂



 





 



以下由妹妹們為老爸寫的生平史略:



我們的父親温才貴,原藉廣東省增城縣,生於民國七年〔
1918年〕舊曆418日,於201169日病逝,享年93歲。


   
父親出生於國內農民家庭,家中排行第三,有一兄一姊。父親自小家境貧窮,十三歲父母雙亡,跟隨兄長來港努力工作謀生,自食其力,做過地盤工人、紗廠工人、小販及廚師,並練得一手很好的厨藝。雖然父親沒有機會接受正式教育,但父親刻苦勤奮,憑著自學,能閱讀報章及書寫文字。 



1958
年,父親與母親在國內結婚,育有我們五兄弟姊妹。父親深愛他的兒女。兄姊年幼時,家庭經濟環境差,生活很艱難,但父親與母親一起節衣縮食,辛勞工作,盡心盡力照顧兒女,養活兒女,供書教學。每逢春節,父親必定為子女添置新衣裳、鞋襪。此外,從兄姊的口中得知,父親毫不吝嗇用辛苦賺來的收入,經常帶小兒子上酒樓,吃他最愛的臘腸卷、叉燒包;以及買他愛踏的三輪車。後來,家庭經濟有改善,猶記得在夏季,父親每晚飯後都帶年紀較小的三位子女前往購買甜筒、蓮花杯,任由他們挑選自己喜愛的口味,然後到公園乘涼;父親亦愛帶子女們乘坐渡輪前往青衣欣賞大戲〔粵劇〕。父親又喜歡為家人下廚,特別每逢節日,必定大清早起來,在廚房為家人預備他最擅長的客家菜,白切雞、釀豆腐、梅菜扣肉等美味菜餚必定不會少。



父親留給我們五兄弟姊妹最深刻的印象,是他守時的美德及做事爽快的個性。正因為父親是一位守時的人,所以他常常都會惦記著他的腕錶,甚至喜歡戴著腕錶睡覺。此外,父親亦十分喜歡戴帽子。而每每父親致電給子女,父親的第一句說話,總是問他們是否已用膳,擔心他們的肚子會捱餓。


   
父親因工作辛勞及年紀漸長,身體機能開始變差。
1984年,父親因患上心臟病於葛量洪醫院接受換心瓣手術,手術後一直要定期回醫院覆診。



退休後,父親平日到日間老人中心參與康樂活動。記憶中,每逢老人中心舉辦户外旅行,父親都會非常雀躍要和子女一起參加,因為父親十分喜愛和家人一起外出拍照。但
2001年父親在老人中心不慎跌斷左腿,當時父親年屆83歲,需要接受大腿骨接駁手術,手術後開始要用柺杖助行。雖然父親有長期病患及行動不便,亦曾經因為病情差而入住深切治療部,但父親都一一堅強面對,克服病痛,沒有怨言。


   
2005
年,父親因心臟及肺氣腫問題經常進出葛量洪醫院。父親入院後,教會的傳道人到醫院探望他。父親出院後傳道人又到家中探望。感謝神,在一次家訪中,父親跟傳道人決志祈禱,接受了主耶穌基督為他的救主。後來,父親參加了幾次教會長者團契。


   
之後,由於父親行動不便及兒女工作關係,父親沒有再參加教會聚會,但感恩在日常生活中經歷神的恩典。由於父親曾中風,平日經常會頭痛。有時頭痛不適時,他會請女兒為他祈禱,他自己亦向主耶穌祈禱,然後安心睡覺。在
2010年,曾有一段時間,父親在睡夢中常看見已離世的親友,令他感到恐懼及擔心。家人在父親睡房內放了一個十字架及一本聖經,父親也向主耶穌祈禱,之後經歷神賜平安,便能安睡,沒有再發夢。


   
2011
年,父親身體狀況轉差,經常感到雙腿乏力及身體疲倦。530日晚上,父親在家中不小心撞傷牙齒流血;因父親在心臟手術後每天都要服用抗凝血的薄血丸,家人恐怕是葯物令父親流血不止,於是送父親往急症室,並獲安排留院治療。但在68日下午三時醫院通知家人,父親身體狀況突然轉差,心臟突然停頓,並需進行急救。惟父親之病情持續危殆,最後第三次搶救無效,父親於69日凌晨零時十分離開我們,安息主懷。



 





 


 



mw 01-08-2011