香港美酒佳餚巡禮2010 HK Wine & Dine Festival

 

香港美酒佳餚巡禮2010 HK Wine & Dine Festival

- 西九龍海濱長廊

花 300元飲 12萬元名酒
美酒佳餚巡禮 料吸引八萬劉伶
2010年10月12日
【蘋果日報】旅發局再接再厲辦美酒佳餚巡禮，月底在西九以美酒目標吸引逾八萬名杯中物愛好者。今年首設的「尊尚名酒區」有名貴紅酒供品嚐，當中三支罕見 6公升名酒由主席田北俊等捐出，一支已達 12萬元，頭 450名訂購 300元尊尚品酒證的，可一嚐每杯最少值 800元珍釀，現場也有更多只需 10元便可一嚐的美酒。記者：翁煜雄

$300飲$12萬名酒
田北俊說，美酒佳餚巡禮今年由從三天加至四天，本月 28日起在西九海濱長廊舉行，提供 16個國家美酒，包括首次參展的匈牙利及中國大陸，免費入場，場內有售每張 10元品酒券，可換一杯美酒， 200元普通品酒證更可試飲最多 12杯。

田北俊林建岳捐名酒
「如果你好似我咁鍾意飲靚酒，就試吓我哋嘅新嘢」。尊尚名酒區提供每瓶最少 100美元（ 780港元）佳釀，每天限 1,500名持「尊尚品酒證」進入。尊尚品酒證每張 300元，今日起預購只需 280元，入場可任選五杯貴酒及五客美食。
最具噱頭是「名人名酒薈」，三支 6公升紅酒包括波爾多工商總會捐的 1983年 Imperial of Chateau Lynch Bages、旅發局成員林建岳的 1983年 Imperial Chateau La Mission Haut Brion及田北俊的 1995年 Mouton-Rothschild Imperial。

一杯 40毫升值 800元
「田生呢支應該最貴，最少 11、 12萬，喺餐廳開仲貴」。品酒師協會會長周國明說， 95年屬該酒莊極佳年份， 6公升裝更佔產量 1%至 1.5%，「果味濃用嚟配肉眼扒、羊扒最好」。
三支珍貴紅酒 29日至 31日每天 5時於「尊尚名酒區」開瓶，上述三天各首 150名經購票通網站最先買到「尊尚品酒證」的，便可一嚐，田的紅酒於 31日開瓶，他笑說：「比起我當年買佢已經升價十倍」。該瓶以每杯 40毫升計，值最少 800元。
現場也設品酒學堂，有本地及法國的米芝蓮廚師即場炮製佳餚，亦邀得國際爵士樂天后 Laura Fygi等獻唱。

「香港美酒佳餚巡禮」活動詳情
日期： 10月 28至 31日
地點：西九龍海濱長廊
入場費：全免

《品酒詳情》

尊尚品酒證：
• 300元（預購 280元，美國運通卡會員 270元）
•包 5杯美酒（每杯 40毫升），添加試酒每杯 50元。 10月 29至 31日，首 150名訂票人士，額外獲「名人名酒薈」美酒一杯

品酒通行證：
• 200元（預早購票 180元，美國運通卡會員 170元）
•包 12張品酒券，以 1至 2張品酒券換 1杯酒（每杯 40毫升）

品酒券：
•每張 10元
•以 1至 2張品酒券換 1杯酒（每杯 40毫升）

售票： 10月 12至 27日：購票通電話熱線 2111 5333；購票通網站
http://www.cityline.com

品酒通行證換領券: 憑購票通之「品酒通行證」換領券可於2010年10月28至31日在「香港美酒佳餚巡禮」場地入口的換領處，換領「品酒通行證」連酒杯。品酒人士必須年滿18歲。如活動策劃機構要求查證，入場人士必須出示年齡證明，例如身份證、護照或旅遊證件。使用「品酒通行證」須受有關條款及細則規限。如有爭議，香港旅遊發展局保留最終決定權。
 
往會場交通: 乘搭港鐵前往參加「香港美酒佳餚巡禮」，可於港鐵九龍站及尖沙咀站轉乘免費穿梭巴士。

 

Details:

http://www.discoverhongkong.com/festivehk2010/tc/wine_dine/wine_and_dine_festival.jsp