Dinner after WAC - 02 Dec 2007 (和泰居) ~ 美食篇

 

一向頗喜歡光顧這泰國私房菜館。

除了與老板陳生是多年好朋友外，在那裡工作的姐姐服務態度也很好，有親切感！

環境 清雅、簡約、 寧靜舒適。

適合由三五知己聚舊 至二三十人晚宴。

 至於食物質素一直都保持水準，蠻不錯的。

 

Details of the restaurant, please click:

http://hk.myblog.yahoo.com/mariawan-blog/article?mid=384

 

mw 02-12-2007

泰式酸辣活蝦刺身

和泰居小食拼盆  (糯米釀雞翼、庶蝦、豬面肉)

自家製金不換蒸粉卷

酸辣青瓜沙律

野菌鱲魚湯

~在口中踉香檳一起爆放的口感，實在奇妙難忘！

感覺上香檳更圓滑、幼細、優雅。

到底是那湯提高了香檳的力量,

還是香檳加強了湯的品質 ？？ 

冬蔭海鮮湯

祖傳香葉燒雞

班丹葉燒汁烤羊架

咖喱炒大肉蟹

辣椒羔炒大蜆

古法原條燒鯖魚

Penang 咖喱牛腩 (跟飯)

鹹魚炒芥蘭苗

甜品及飲品