首辦美酒博覽搞試飲
響應財爺打造紅酒港意念
財政司司長曾俊華早前於新一年度預算案中建議，免收葡萄酒、啤酒等酒稅，以打造香港在亞洲區葡萄酒交易中心的一哥地位；香港貿易發展局隨即響應，將於今年8月「美食博覽」期間舉辦首屆香港國際美酒博覽，屆時不但聚集全球酒商及佳釀，入場公眾更可試飲最暢銷美酒。
每年暑假舉行的美食博覽均吸引巿民前來掃貨兼試食，去年展覽的參觀人數高達31萬人次，今年港人更有機會免費品嚐各地佳釀。
貿發局助理總裁葉澤恩指出，美食博覽以往也有展出酒類產品，而今年的酒類產品將自成一國，成立一個獨立的國際美酒博覽，與美食博覽會同期舉行。他預期美食博覽將為美酒博覽帶來可觀人流，長遠來說目標將本港發展為亞洲區最大的餐酒貿易和分銷中心。
入場券票價未定
美酒博覽於8月14至16日一連三天在灣仔會議展覽中心舉行，首兩天展期純招待業界交流，展期最後一天則會開放予年滿18歲的公眾參觀。貿發局預計將有120至150個來自世界各地及本港的酒類生產商及代理商參展，展品包括酒類產品、器具，及介紹酒類生產過程展覽等等。會場內也設有一個試飲環節，入場公眾將可一嚐市場上最叫座的餐酒。貿發局目前仍未訂定展覽的入場券票價。
在同一場合的香港酒類行業協會聯合主席傅奉文稱，政府公佈減酒稅後，令紅酒價錢下調，港人可以合理價錢品嚐優質紅酒。
免酒稅吸引外商
此外，貿發局去年進行的一項調查報告顯示，亞洲酒類飲品市場於未來五年，每年將有10%至20%高速增長，撇除日本，估計2012年時亞洲區的飲用量，將是目前的兩倍，總值達到1,300億港元。報告指本港存在成為亞洲區最大餐酒貿易和分銷中心的潛力，政府免除酒稅會吸引外商選擇本港作分銷、貯存、轉口及餐酒拍賣平台。
香港國際美酒博覽詳情
地點 ：香港會議展覽中心5號展廳
舉行日期 ：08年8月14至16日，最後一天開放予18歲或以上公眾人士
開放時間 ：早上10時至晚上6時30分
參展商數目：120至150個
展品類別 ：含酒精飲品、酒類生產及物流、酒類產品及器具，另有免費試飲活動
門票 ：票價未定
資料來源 ：香港貿易發展局
同期舉辦 ：美食博覽
舉行日期 ：08年8月14至18日
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回覆刪除政府去年全面取消葡萄酒稅後，葡萄酒入口量急升
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政府去年全面取消葡萄酒稅後，葡萄酒入口量急升，亦帶動貯存葡萄酒的商機。據了解，港府有見貯存的需求愈來愈大，有意設立全球首個貯存認證制度，提升貯存質素，當中包括制訂一套適當的貯存標準，包括溫度、濕度、光綫等，向合資格貯倉頒發認證。 港府銳意打造亞洲紅酒中心，去年二月起全面撤銷葡萄酒稅，葡萄酒貿易額不斷增加，根據政府統計資料顯示，○八年葡萄酒入口總額比○七年升八成，比○六年更升兩倍之多。葡萄酒入口量急升，亦帶動倉存的商機，有 迷你倉 亦改裝為恆溫的葡萄酒庫，並方便顧客隨時提取。 正因葡萄酒貯存需求愈來愈大，港府亦希望提升貯存的質素，政府 網頁設計 消息人士透露，由於全世界沒有一套葡萄酒貯存標準或認證制度，政府有意發展全球第一個認證制度，當中包括制訂一套適當的貯存標準，包括溫度、濕度、光綫等，向合資格的貯倉頒發認證，目前正由生產力促進局進行研究。 該名人士指出，一套貯存認證制度，有助帶來更多商機，例如促成更多葡萄酒貿易，以及吸引存放在外地的葡萄酒返港貯存；外國亦會借鏡及仿效，發展同類的認證制度，香港可輸出經驗，有利香港成為亞洲紅酒中心。 成功將壽臣山英軍軍 網頁製作 火庫改為地下酒窖的Crown Wine Cellars負責人Gregory De'ebk在 web design 表示，葡萄酒貯存環境對酒的品質有決定性影響，從而亦會影響其價值，「即使是一箱上佳的貴價葡萄酒，如果只是隨便找貨船運載，這批酒便會貶值。」 他的酒窖投資過千萬港元，為葡萄酒提供理想的貯存，正是要為葡萄酒保值。酒窖溫度二十四小時保持在攝氏十三點二至十四點二度，濕度控制在百分之六十五至七十五，公司已安裝嚴密的保安系統，葡萄酒亦已購買保險。 Gregory De'eb贊成香港發展貯存認證中心，認為認證標準至少包括八方面，包括溫度、 SEO 、濕度、紫外綫含量、倉庫受震盪幅度，並要有完善的保安系統、酒品登記制度、完善保險、運輸，缺一不可。他指業界正與當局商討計畫，期望在一年內可以實行。