自從數年前獲 H 君邀請出席了一個極佳的野菌酒宴，便愛上了這些時令美食。
又是時間可品嚐了！
今年訂下一圍枱與一眾好友共賞之...
是次的菇菌宴有近 10 款的菇菌，配搭出來的菜式，令人目不暇給！
海鹽燒野生菌拼盤（松茸、雞瑽菌、老人頭菌、美味牛肝菌）
干巴菌滑蛋窩巴
鮮竹笙野菌螺頭燉雞
雞瑽菌蒸銀鱈魚球
松茸富貴雞
雲川火腿野菌泡津白
黑松露薏米燒釀乳豬
黑松露菌薏米燒釀乳豬，以黑松露菌釀入乳豬內，無論色香味的效果均令人驚喜！
黑松露羊肚菌炆伊麵
美味牛肝菌燉鴿蛋
好開心再見到 Lisa ^^ 先來一個抱抱！
陳小麒師傅每年都使用大量時令材料，於傳統的菜譜中汲取靈感，創作出嶄新的菜式，美味可口！
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雲南野菌酒宴 ~ 菇菇篇
http://hk.myblog.yahoo.com/mariawanhm/article?new=1&mid=4855
mw31-07-2010
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